12,00 €
Mio - Junmai
Pas d'avis
Je suis en déplacement en Chine du 6 au 15 juin inclus : les commandes passées seront expédiées à mon retour. Merci pour votre compréhension.
Lire la vidéo
Le saké - son histoire par Chloé Cazaux-Grandpierre - 7 min.
Otsukimi - Buveurs de Lune
Otsukimi – Buveurs de Lune est né en 2017 à Bordeaux, le port de la Lune. Fruit d’une longue réflexion de Chloé Cazaux Grandpierre, Saké Sommelier, Saké Educateur de la SSA et Shochu Adviser, Otsukimi a une mission : vous faire découvrir ou redécouvrir le Saké et les alcools japonais (Shochu, Awamori...) dans le Sud Ouest mais pas uniquement... Je vous propose des nouveaux produits régulièrement pour flatter vos papilles.
Je propose aussi des initiations pour les particuliers ou les Comités d’entreprise et des événements ponctuels autour du Saké et des alcools japonais. Je collabore également avec des sommeliers, des pâtissiers et des chefs de la région.
Découvrez mon podcast Kome !
Le podcast autour du Saké Japonais et des boissons japonaises ainsi que de la culture gastronomique nippone...
Nos produits phare
54,00 €
115,00 €
600,00 €
Certified Sake Sommelier - OCTOBRE 2025
Pas d'avis
* 26 et 27 OCTOBRE 2025 *
Le Certified Saké Sommelier dure deux jours incluant le passage de l'examen et l'obtention du titre de Saké Sommelier sous réserve de réussite à l'examen.
Les inscriptions sont ouvertes.
Merci de contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour toutes questions ou demandes : la formation peut aussi être réalisée pour votre équipe sur votre lieu de travail.
Bientôt de retour
COFFRET THE MATSUI
Pas d'avis
12,00 €
Hakushika - Junmai Ginjo
Pas d'avis
17,00 €
Shippo Honmirin
Pas d'avis
50,00 €
Kuheiji Sauvage - Junmai Daiginjo
Pas d'avis
92,00 €
AMAHAGAN Edition No 2 Red Wine Wood Finish
Pas d'avis
600,00 €
Certified Sake Sommelier - MAI 2025
Pas d'avis
* 18 et 19 MAI 2025 *
Le Certified Saké Sommelier dure deux jours incluant le passage de l'examen et l'obtention du titre de Saké Sommelier sous réserve de réussite à l'examen.
Les inscriptions sont ouvertes.
Merci de contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour toutes questions ou demandes : la formation peut aussi être réalisée pour votre équipe sur votre lieu de travail.
44,00 €
Kameizumi CEL24 - Junmai Daiginjo
Pas d'avis
39,00 €
KUJU NEW BORN
Pas d'avis
55,00 €
Shichida Ginjo sakekasu Shochu
Pas d'avis
56,00 €
Tarukura Kuri - Shochu Riz
Pas d'avis
42,00 €
Kuheiji 50 - Junmai Daiginjo
Pas d'avis
46,00 €
Shichiken - Junmai Daiginjo
Pas d'avis
49,00 €
Stella - Muroka Nama Genshu
Pas d'avis
31,00 €
Nigori Yuzushu
Pas d'avis
56,00 €
Tarukura Sakura - Shochu Riz
Pas d'avis
58,00 €
Envelhecida - Shochu Patate Douce
Pas d'avis
Comment bien choisir son saké ?
Jun...mai ? Vous souhaitez découvrir l’univers du saké afin de choisir celui qui vous correspond ?
Otsukimi est dans la Team des blogueurs de France Bleu Gironde !
Saké et Miss
Replay du 25 avril 2024
Mes précédentes interventions
60,00 €
Découverte du Shochu japonais
Pas d'avis
Venez percer les secrets du spiritueux made in Japan par excellence : le shochu.
Pour vous, vos amis, votre entreprise, vos collaborateurs... Une surprise, un cadeau, une fête !
50,00 €
Découverte du Saké japonais
Pas d'avis
N'hésitez pas à contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour avoir un devis personnalisé si vous êtes plus de 5 personnes. Nous conviendrons ensemble d'une date en fonction de nos disponibilités.
Cette initiation peut aussi être dispensée en entreprise pour vous et vos salariés afin de mieux appréhender le saké japonais : merci de contacter Otsukimi pour un devis personnalisé.
Un délai minimum d'une semaine est nécessaire pour la bonne préparation de ce cours.
60,00 €
Découverte du Whisky japonais
Pas d'avis
C'est le moment idéal pour découvrir le whisky japonais et pour plonger dans cet univers d'alambics, d'eaux-de-vie et de fûts aux saveurs entêtantes !
Pour un cadeau, une surprise, pour vous et vos amis, votre famille, vos collaborateurs... Percez les mystères du whisky japonais !
Mes cours d’initiation au saké
Mes formations diplômantes
85,00 €
Introductory Sake Professional - Initiation avec certificat de la SSA
Pas d'avis
N'hésitez pas à contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour avoir un devis personnalisé. Nous conviendrons ensemble d'une date de formation en fonction de nos disponibilités. Un délai minimum d'une semaine est nécessaire pour la bonne préparation de ce cours.
600,00 €
Certified Sake Sommelier - MAI 2025
Pas d'avis
* 18 et 19 MAI 2025 *
Le Certified Saké Sommelier dure deux jours incluant le passage de l'examen et l'obtention du titre de Saké Sommelier sous réserve de réussite à l'examen.
Les inscriptions sont ouvertes.
Merci de contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour toutes questions ou demandes : la formation peut aussi être réalisée pour votre équipe sur votre lieu de travail.
Publications Instagram
(mardi 20 juin 2023) - Go to Instagram
Bonjour cher réseau ! Le 1... (lundi 5 juin 2023) - Go to Instagram
Super dégustation hier aprè... (vendredi 25 novembre 2022) - Go to Instagram
Hier c’était mon premier sé... (vendredi 24 juin 2022) - Go to Instagram
L’ @villa_rabelais m’a accu... (vendredi 24 juin 2022) - Go to Instagram
Le saviez-vous ? Depuis 202... (vendredi 25 mars 2022) - Go to Instagram
La légende du lapin
Quand en Occident on imagine le visage d’une femme dans les ombres de la pleine lune, au Japon c’est un lapin que l’on devine.
Il y a bien longtemps, une divinité serait descendue sur terre pour rencontrer les animaux de la forêt déguisée en mendiant affamé : un singe, un renard et un lapin lui vinrent en aide. Le singe lui apporta des fruits tout juste cueillis et le renard lui offrit un poisson fraîchement pêché. Mais le lapin, malgré sa bonne volonté, revint bredouille...